Как быстро запечь куриные голени с хрустящей корочкой: элементарный лайфхак

Куриное мясо и овощи – это очень универсальное сочетание, которое часто запекают. Блюдо подходит на тот случай, если нужно быстро сделать что-нибудь поесть, а времени маловато. Но класть все компоненты в одну форму – мясо может прилипнуть к пергаменту и пригореть. Зоб такого не случилось – воспользуйтесь следующим лайфхаком.

Видео дня

Простым лайфхаком по приготовлению хрустящих куриных голеней поделилась фудблогер с ником healthyddiary__ в Instagram. Все очень хорошо пропекается.

В чем суть лайфхака:

Овощи нужно выложить в форму, а голени развесьте сверху над овощами. Для этого отлично подходит обычная решетка из духовки.

Ингредиенты:

• курица (голени и бедра)
• кабачок
• картофель
• специи: для картофеля, для курицы, чеснок, кориандр, соль
• масло

Способ приготовления:

1. Замариновать курицу в специях и подсолнечном масле.

2. Почистить картофель.

3. Нарезать кабачок.

4. Также все замариновать в специях и подсолнечном масле.

5. Выложить на пергамент картофель, кабачок, бедра, голени.

6. Повешать на сетку.

7. Отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Буженина из курицы
• Бризоль из курицы
• Пище из курицы