Как сделать одинаковые котлеты идеальной формы: делимся простым лайфхаком

Мясные котлеты из фарша – это отличное блюдо на каждый день к картофелю или гречке. Но если формировать изделия просто руками – они не всегда получаются одинаковыми и ровными. Поэтому если вы хотите добиться идеального результата – воспользуйтесь следующим лайфхаком.

Лайфхаком по приготовлению идеальных котлет поделилась блоггер Диана Гологовец (diana_gologovets) в Instagram. Вам понадобится обычная крышка для консервирования и пакет.

Сначала сделайте фарш для котлет. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Видео дня

• фарш телятины – 1 кг.
• хлеб – 200 г
• яйца – 1 шт.
• молоко или вода – 100 мл.
• лук – 2 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок

Способ приготовления:

1. В фарш добавить яйцо.

2. Положить измельченный в блендере лук.

3. Добавить чеснок и хлеб.

4. Засыпать специи.

5. Все перемешать и жарить.

Лайфхак для того, чтобы приготовить идеальные котлеты:

1. Возьмите обычную крышку для консервации.

2. Поместите ее в пакет.

3. Поместите фарш для котлеты в крышку.

4. Немного приплюсните.

5. Перекинуть фарш на руку – получается идеальная котлета, которую можно жарить.

6. Так нужно повторить с остальным фаршем.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Сочные рубленые куриные котлеты в томатном соусе
• Рисовые котлеты