Видео дня
Как сохранить клубнику свежей неделю: две хитрости, которые доступны всем
Неважно, покупаете ли вы клубнику в магазине или собираете с собственной грядки, вам однозначно хочется, чтобы ягода хранилась как можно дольше свежей и не портилась.
Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и поделится с вами двумя способами, которые помогут в этом.
Способ 1
Опытные хозяйки рекомендуют сначала подготовить клубнику. Для этого нужно погрузить ягоду в раствор воды и уксуса (соотношение 5:1). Не пугайтесь, количество уксуса совсем небольшое и оно никак не навредит клубнике. Далее – достать клубнику, слить всю лишнюю жидкость и осторожно просушить ее бумажными полотенцами. Хранить ягоды в широкой таре в холодильнике.
Способ 2
Следующий способ еще проще предыдущего: это рекомендация хранить клубнику в закрытой банке. В то же время ягоды не нужно мыть и отрывать плодоножку – сразу положить в тару, плотно закрыть и хранить в холодильнике. В некоторых случаях клубника таким образом сохраняется до 10 дней.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно заморозить клубнику на зиму, чтобы она оставалась полезной.