Как убрать горечь в кофе: помогут 2 неожиданных ингредиента
Кофе – это популярный напиток, без которого большинство людей не представляют свою жизнь. Но есть и те, кому его горьковатый вкус совсем не по душе. И если вы решили дать кофейному напитку второй шанс, стоит воспользоваться некоторыми уловками, которые помогут исправить такой нюанс.
Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и расскажет, какие 2 ингредиента помогут убрать лишнюю горечь в кофе.
Яичная скорлупа
Вам может показаться это странным, но яичная скорлупа поможет полностью раскрыть вкус кофе, сделать его ароматным и главное – избавить от лишней горечи. Все потому, что в скорлупе содержится кальций, который нейтрализирует все неприятные вкусы.
Для того чтобы воспользоваться таким способом, достаточно перед завариванием добавить в кофе кусочек скорлупы. Ее обязательно следует вымыть, а еще лучше, если скорлупа сохранилась от сваренных вкрутую яиц – именно так с ее поверхности уничтожаются все бактерии и вредные вещества.
Соль
Многие говорят, что соль способна естественно подавлять кофейную горечь и одновременно усиливать вкус напитка. Для этого достаточно добавить всего щепотку соли в свежесваренный кофе.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие 5 ингредиентов добавить в кофе, чтобы он был еще вкуснее.