Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

Екатерина Ягович

Лайфхаки

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

Такой картофель готовится очень быстро из-за того, что его даже не придется чистить. А для того, чтобы овощ был мягким и сочным его сначала нужно немного приварить в мундире, а затем легко придавить стаканом и запечь. Также, добавить вкусную заправку.

Элементарная идея приготовления запеченного картофеля в кожуре опубликована на странице фудблогера Татьяны Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram.

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

Ингредиенты:

картофель средний – 7 шт
сливочное масло – 100 г
твердый сыр – 100 г

Видео дня

укроп
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

1. Картофель моем и отвариваем в подсоленной воде с кожурой.

2. В это время мелко режем укроп, натираем сыр, кладем в миску, добавляем чеснок, сливочное масло комнатной температуры, все хорошо перемешиваем вилкой.

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

3. Отварной картофель продавливаем стаканом.

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

4. На картофель кладем по пол-столовой ложки начинки, сверху солим.

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

5. Ставим в духовку на 15 минут.

Как вкусно запечь картофель в кожуре, чтобы он был мягким: элементарный лайфхак

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты