Какие крупы не нужно варить: советы от Евгения Клопотенко

Как часто вы едите полезные крупы в супах и как самостоятельное блюдо? Специалисты рекомендуют каждый день их вносить в рацион, ведь каждая крупа полезна по-своему, например, в гречке очень много витамина В, фосфолипидов, аминокислот, а также есть аргинин и треонин, которые способствуют улучшению липидного обмена и препятствуют образованию жировых отложений.

Видео дня

Рис полезен тем, что в нем много цинка, фосфора, а также он не вызывает аллергии, так как не содержит глютен. Стоит отметить, что не все крупы нужно варить, чтобы они действительно были полезными.

Кулинар Евгений Клопотенко рассказал в Facebook какие крупы не нужно варить и, как их правильно готовить.

1. Кускус

Кулинар отметил, что эти крупы достаточно всего лишь помыть и залить кипятком, хранить можно в термосе.

2. Гречка

Помойте тщательно крупы, залейте кипятком или даже холодной водой или соком, бульоном.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пшенная каша в мультиварке

• Гороховая каша мультиварке

• Манная каша на воде