Котлеты без мяса и яиц: из чего приготовить вкусное и сытное блюдо

2 минуты
49,2 т.
Вкусные котлеты

Котлеты являются одним из самых простых и сытных блюд из мяса. Но, готовить их можно еще и из картофеля, лука, капусты, свеклы, крабовых палочек, риса, бобовых. 

Из чего кроме мяса приготовить котлеты

Кулинар Светлана (recepti_svitlana21) поделилась в Instagram рецептом вкусных, картофельных котлет, которые вы приготовите всего за 15 минут.

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 3-4 шт. 
  • Сыр твердый – 100 г
  • Укроп сушенный – по вкусу 
  • Приправа Куриная – по вкусу 

Кляр:

  • Яйца – 2 шт. 
  • Мука – 2 ст. л. 
  • Вода – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, сделайте из него пюре.

Картофельное пюре

2. Натрите сыр и добавьте к картофелю. Добавьте укроп и приправу, перемешайте.

Картофель с сыром и укропом

3. Руками сформируйте котлеты

Приготовление котлет

4. Взбейте яйца, добавьте воду, соль, всыпьте муку и перемешайте. Кляр должен быть жидким. 

Яичный кляр

5. Обмокните котлеты в кляр и пожарьте. 

Жареные котлеты

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты