Видео дня
Котлеты без мяса и яиц: из чего приготовить вкусное и сытное блюдо
Котлеты являются одним из самых простых и сытных блюд из мяса. Но, готовить их можно еще и из картофеля, лука, капусты, свеклы, крабовых палочек, риса, бобовых.
Кулинар Светлана (recepti_svitlana21) поделилась в Instagram рецептом вкусных, картофельных котлет, которые вы приготовите всего за 15 минут.
Ингредиенты:
- Картофель отварной – 3-4 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Укроп сушенный – по вкусу
- Приправа Куриная – по вкусу
Кляр:
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Вода – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите картофель, сделайте из него пюре.
2. Натрите сыр и добавьте к картофелю. Добавьте укроп и приправу, перемешайте.
3. Руками сформируйте котлеты.
4. Взбейте яйца, добавьте воду, соль, всыпьте муку и перемешайте. Кляр должен быть жидким.
5. Обмокните котлеты в кляр и пожарьте.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: