Видео дняНазваны два вида продуктов, которые никогда не следует хранить на одной полке в холодильнике
Покупая продукты, мы рассчитываем количество в зависимости от сроков хранения, чтобы потом не пришлось выбрасывать их в свалку. Таким образом, мы сохраняем собственные средства и окружающую среду. Для того чтобы сократить количество отходов, следует также знать, как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы продлить срок их потребления.
Видео дняТак, например, существует два вида продуктов, которые никогда не следует хранить в холодильнике на одной полке, иначе они испортятся еще быстрее, чем должны. О каких именно продуктах идет речь и где лучше их хранить, узнавал The Sun.
Но для начала следует убедиться, что в холодильнике и морозильной камере установлена идеальная температура для хранения продуктов. В холодильнике она варьируется в диапазоне от 0 до +5 градусов, а в морозильнике – от -18 до -20. Только при такой температуре продукты не будут портиться быстрее срока хранения.
Также оказывается, что на одной полке в холодильнике не следует хранить овощи и фрукты. Эти, казалось бы, идеально сочетаемые продукты в тарелке, совсем не дружат между собой во время обычного лежания в прохладе. Дело в том, что фрукты выделяют природный газ этилен, что провоцирует быструю порчу продуктов неподалеку. Именно поэтому очень важно держать овощи и фрукты в разных отделениях холодильника, если вы хотите сохранить их свежите как можно дольше.
На OBOZ.UA есть много блюд из овощей: