Видео дня
Почему запрещено хранить хлеб в холодильнике: никогда этого не делайте
Хлеб – это основной продукт практически на каждом столе, который не только едят с блюдами, но и делают из него бутерброды, сэндвичи и тосты.
Нередко бывает так, что свежая и мягкая буханка становится черствой уже буквально за один день. В таком случае хозяйки прибегают к разным лайфхакам, один из которых предусматривает хранение хлеба в холодильнике.
Редакция FoodOboz собрала информацию и расскажет, почему не следует хранить хлеб в холодильнике и чем это может угрожать.
Следовательно, по словам многих специалистов, самым плохим местом для хранения хлеба считается именно холодильник.
Девайс никак не помогает решить проблему с черствением, а наоборот еще больше усугубляет ее. К тому же, в таких условиях на поверхности и внутри продукта быстро появляется плесень. Хотя ее не всегда можно заметить на первый взгляд, но риск отравления остается очень высоким.
Как и где правильно хранить хлеб?
В свою очередь, изделие советуют хранить в прохладном и сухом месте в хлебнице или шкафу подальше от плиты. В таких условиях хлеб следует завернуть в бумажный пакет или хлопчатобумажную ткань, чтобы не спровоцировать появление плесени.
В редких случаях хлеб также разрешено замораживать. Для этого буханку следует обязательно завернуть в специальный зип-пакет.
Ранее OBOZ.UA сообщал о самом вредном хлебе.