Зачем замораживать свежие лимоны: результат вас удивит

1 минута
49,9 т.
Зачем замораживать свежие лимоны: результат вас удивит

Лимон – это фрукт, который всегда должен быть на кухне в период авитаминоза. Такой плод содержит много витамина С, обладает антисептическими свойствами. И хранить его лучше всего именно в замороженном виде.

Редакция FoodOboz расскажет, зачем замораживать лимоны. Обязательно сделайте такую заготовку.

 

Замораживайте лимоны для предупреждения порчи

Порция лимона – это обычно один или два кусочка. Поэтому часто бывает, что плод просто портится в холодильнике. Если фрукт заморозить – он долгое время останется пригодным для употребления.

Видео дня

Увеличение содержания витаминов

Зачем замораживать свежие лимоны: результат вас удивит

Лимон – один из немногих фруктов, который после шоковой заморозки становится еще более полезным. Содержимое полезных компонентов становится выше в несколько раз.

Универсальность использования

Замороженные лимоны можно использовать в любых блюдах и напитках. Насыщенный вкус и аромат полностью сохраняются.

Зачем замораживать свежие лимоны: результат вас удивит

Как заморозить лимоны

1. Помойте плоды.

2. Нарежьте на кусочки вместе с кожурой.

3. Выложите на застеленный пергаментом противень.

Зачем замораживать свежие лимоны: результат вас удивит

4. На несколько часов поместите в холодильник.

5. Когда кусочки схватятся, поместите их в контейнер.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты