Легкая закуска из инжира к вину: готовится за считанные минуты

К бокалу вина в прохладный осенний вечер точно не подойдет вареный картофель с котлетами. Еда должна быть легкой и изысканной. Поэтому для закуски следует использовать сезонный инжир. Вы приготовите блюдо всего за 10 минут.

Идея приготовления закуски к вину из инжира опубликована на странице фудблогера Яны с ником gordynovskaya в Instagram. Фрукт сохраняет всю свою пользу.

Ингредиенты для закуски:

• мягкий козий сыр
• мягкие голубые сыры
• рикота
• пармезан
• моцарелла

Видео дня

Из трав можно смело добавлять:

• розмарин
• чабрец (темьян)
• орегано
• базилик

Также можно добавить следующие пряности:

• свежемолотый перец
• гвоздика
• кардамон
• корица
• мускатный орех

Способ приготовления:

1. Срезаем с инжира верхушку (хвостик).

2. Делаем 2 надреза крест-накрест, но не до конца, инжир должен остаться целым.

3. Начиняем инжир сыром.

4. Добавляем травы, мед и посыпаем орехами.

5. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 10 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Уборка в мультиварке с финиками и инжиром
• Торт с инжиром
• Пунш с вином и ромом