Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

2 минуты
1,2 т.
Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

Обед должен быть сытным и одновременно достаточно легким и питательным. На этот случай отлично подходят овощи и мясо. Лучшим вариантом будет запечь все компоненты.

Идея приготовления запеченного филе индейки с овощами опубликована на странице фудблогера Елены с ником thefoodhub.by_ilona в Instagram. Идеально дополнит вкус этих компонентов спелое и сочное манго.

Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

Ингредиенты:

  • филе индейки – 500 г
Видео дня
  • 1 спелое манго
  • брокколи – 300 г
  • орехи кешью – 70 г
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. кунжутного масла (можно заменить на оливковое или подсолнечное)
  • 1,5 ч.л. натертого корня имбиря
  • соль, перец – по вкусу
  • любимые специи, у меня "до овощей гриль" и "овощи и зелень"

Способ приготовления:

Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

1. Филе индейки порезать кубиками.

2. Брокколи разделить на соцветия, нарезать манго кубиками.

Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

3. Высыпать все это в миску, добавить орехи, соевый соус, масло, натертый имбирь, соль (с солью не переусердствуйте, потому что соевый соус уже придаст солености), перец и специи.

Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

4. Переложить в форму для запекания.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Легкий и бюджетный обед с мясом и овощами: готовится в духовке

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты