Видео дняЛегкий новогодний десерт без теста и выпечки: для яркого вкуса добавьте цитрусовые
Если вы хотите приготовить вкусный и легкий десерт для праздничного стола без выпечки, выбирайте для этого сметану, желатин и фрукты. Из них получатся очень нежные и легкие в приготовлении десерты.
Видео дня
Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом легкого десерта из сметаны, с желатином и фруктами.
Ингредиенты:
- сметана – 300 г
- молоко – 200 мл
- желатин – 15 г
- сахарная пудра – 30 г
- желе – 1 пакет
- фрукты (нектарин/апельсины/мандарины
Способ приготовления:
1. Желатин залейте 100 мл холодного молока из общего количества и оставьте на 10 минут. Далее соедините сметану, остальное молоко, сахарную пудру и набухший желатин подогрейте на водяной бане или в микроволновке, добавьте растворенный желатин в сметанную массу и хорошо размешайте.
2. Наполните креманки/бокалы молочным слоем на 2/3, охладите до застывания.
3. Желе залейте 250 мл горячей воды и размешайте до полного растворения.
4. Фрукты нарежьте тонкими слайсами и выложите сверху на сметанный слой и сверху залейте желе и снова поставьте в холодильник.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: