Легкий салат "Веночек" на Новый год: как приготовить эффектную закуску.

Кроме мяса и салатов с майонезом, на новогоднем столе должны быть и легкие блюда. Но, при этом, изысканные. Поэтому прекрасной идеей будет сделать очень изящный и яркий салат "Веночек". В его составе разнообразные овощи и сыр, а вид очень эффектный.

Идея приготовления новогоднего салата "Веночек" опубликована на странице блоггеров Назара и Натальи (nazar_i_natalochka) в Instagram. Вы сделаете его за считанные минуты.

Ингредиенты:

• сладкая кукуруза
• шпинат – 50 г
• помидорки черри – 200 г

Видео дня

• мини моцарелла – 150 г
• оливковое масло – 3 ст.л.
• зубчик чеснока
• соль, перец
• по желанию кунжут или семена чиа

Способ приготовления:

1. Большие помидоры разрезаем на две части.

2. Маленькие оставляем целыми.

3. Добавляем шпинат, моцареллу, кукурузу.

4. Заправляем оливковым маслом, чесноком, солью и перцем по вкусу.

5. Все перемешиваем.

6. Выкладываем салат на тарелочку в форме венчика, посыпаем кунжутом или чиа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат
• Постный салат из авокадо
• Салат с сырой тыквой