Легкий шоколадный десерт без выпечки: элементарная альтернатива сладкой колбасе

2 минуты
1,6 т.
Легкий шоколадный десерт без выпечки: элементарная альтернатива сладкой колбасе

Такой десерт готовится быстрее любых тортов и даже знаменитой шоколадной колбасы. В основе молочно-шоколадная масса, которая держит форму с помощью обычного пакета из-под молока или кефира. Всего несколько простых манипуляций, совсем чуть-чуть времени – и вы получите нереально вкусное и сладкое дополнение к любимым согревающим напиткам.

Идея опубликована на странице recepty_kulinar в Instagram.

Рецепт простого шоколадного десерта без выпечки

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл + 100 мл

  • сахар – 100 г

  • соль – 1 щепотка

  • какао – порошок – 30 г (2 ст.л.)

  • шоколад черный – 90 г. (1 плитка).

  • агар агар – 10 г (2 ч.л.) + 30 мл воды

  • какао для украшения

Видео дня
Приготовление шоколодно-молочной массы

Способ приготовления:

1. Молоко вылить в кастрюлю.

2. В него добавить 100 г сахара и 1/4 ч.л. соли.

3. Подогреть на среднем огне.

Молоко для десерта

4. В 100 мл. молока добавить 2 ст.л. какао и хорошо размешать.

5. Уложить черный шоколад.

6. Агар агар растворить в воде.

7. Вылить его в шоколадную смесь.

Шоколад для десерта

8. Довести до кипения.

9. В подготовленную пачку из-под молока или сока вылить шоколадную массу.

10. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

11. Посыпать какао

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты