Видео дня
Легкий шоколадный десерт без выпечки: элементарная альтернатива сладкой колбасе
Такой десерт готовится быстрее любых тортов и даже знаменитой шоколадной колбасы. В основе молочно-шоколадная масса, которая держит форму с помощью обычного пакета из-под молока или кефира. Всего несколько простых манипуляций, совсем чуть-чуть времени – и вы получите нереально вкусное и сладкое дополнение к любимым согревающим напиткам.
Идея опубликована на странице recepty_kulinar в Instagram.
Ингредиенты:
молоко – 400 мл + 100 мл
сахар – 100 г
соль – 1 щепотка
какао – порошок – 30 г (2 ст.л.)
шоколад черный – 90 г. (1 плитка).
агар агар – 10 г (2 ч.л.) + 30 мл воды
какао для украшения
Способ приготовления:
1. Молоко вылить в кастрюлю.
2. В него добавить 100 г сахара и 1/4 ч.л. соли.
3. Подогреть на среднем огне.
4. В 100 мл. молока добавить 2 ст.л. какао и хорошо размешать.
5. Уложить черный шоколад.
6. Агар агар растворить в воде.
7. Вылить его в шоколадную смесь.
8. Довести до кипения.
9. В подготовленную пачку из-под молока или сока вылить шоколадную массу.
10. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
11. Посыпать какао
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :
