Легкий торт с кремом для тех, кто на диете: из чего приготовить вкусный десерт
Если вы любите вкусные, легкие десерты, но вы на диете, выбирайте рецепты, где нет муки, сахара, а основу можно сделать из фруктов. Муку можно заменить овсяными хлопьями, яйца – бананами, сахар медом.
Диетолог Светлана Фус поделилась в Instagram рецептом вкусного и легкого торта, который готовится из овсянки, с нежным творожным кремом.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 300 г
- Мука пшеничная – 2 ст. л.
- Яйца – 3 шт.
- Банан – 2 шт.
- Масло растительное – 4 ст. л.
- Сахар – 30 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Апельсины – 3 шт. (2 в начинку, 1 для украшения)
- Творог нежирный – 400 г
- Сметана 10% – 160 г
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте с ванильным сахаром до белой пены. Банан разомните вилкой и добавьте к взбитым яйцам, влейте растительное масло.
2. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте в тесто.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут при 180 С. После достаньте из духовки, остудите, разрежьте на 2 коржа.
4. Для крема: перебейте в блендере творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
5. Соберите торт: нанесите творожный крем на 1 корж, накройте вторым, порежьте и выложите сверху апельсины. Обмажьте торт кремом сверху и по бокам. Украсьте апельсином.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: