Ленивая лазанья с курицей: готовится из лаваша

Когда очень быстро нужно придумать вкусную и легкую закуску –  на помощь приходит лаваш. Из него можно сделать сытную лазанью. Это значительно проще традиционной технологии, ведь не нужно использовать специальное тесто, а затем следить за долгим процессом выпекания.

Идея приготовления лазаньи из лаваша опубликована на странице фудблогера Елены с ником alena_pp_marafon в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе
• лук
• яйцо
• сыр
• лаваш
• сметана или йогурт
• томатная паста

Способ приготовления:

Видео дня

1. Сделать поджарку: измельчить на фарш куриное филе, нарезать лук – все обжарить на сковороде, если надо добавить воду.

2. После того, как фарш поджарился, добавить к нему томатную пасту.

3. Сделать белый соус: сметана и яйцо, все специи перемешать.

4. Сложить лазанью: лаваш нарезать на 4 листа.

5. Положить в форму лаваш, смазать белым соусом, выложить фарш, снова лаваш, белый соус, фарш.

6. Последним должен быть лаваш. Сверху смазать белым соусом и натереть сыром.

7. Ставим в духовку на 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Итальянская лазанья
• Ленивая лазанья
• Лазанья в мультиварке