Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

2 минуты
939
Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

Если времени для приготовления дрожжевого теста для пиццы нет – на помощь приходит лаваш. В него можно просто завернуть вкусную сырную начинку и выложить все это на сковородку. Блюдо приготовится на сковороде за считанные минуты.

Идея приготовления пиццы на лаваше опубликована на странице фудблогера Яны с ником ya.na.cooking в Instagram. Понадобится всего 5 компонентов.

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

Ингредиенты:

  • лаваш – 2 шт (200 г)
  • моцарелла – 180 г
  • брынза – 120 г
  • зелень
  • сливочное масло
Видео дня

Способ приготовления:

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

1. Натираем на большой терке моцареллу и раздельно раздавливаем вилкой брынзу до крошки.

2. Мелко нарезаем зелень (укроп и петрушку).

3. Разрезаем пополам два лаваша.

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

4. Сковородку с толстым дном смазываем хорошо сливочным маслом по бокам и дну.

5. Укладываем часть лаваша так, чтобы по краям выпирало и вторую часть выкладываем на дно сковородки.

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

6. Сверху часть моцареллы, брынзы и немного зелени, накрываем другой частью лаваша и снова выкладываем оставшуюся часть моцареллы, брынзу и немного зелени.

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

7. Прикрываем начинку лавашом, по бокам, и выкладываем сверху последнюю часть лаваша.

8. Осторожно переворачиваем пиццу и выкладываем сверху оставшуюся моцареллу.

Ленивая сырная пицца из лаваша за считанные минуты: готовится на сковородке

9. Накрываем крышкой и готовим около 20 минут на небольшом огне.

10. После приготовления посыпаем зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты