Ленивая творожная запеканка за 10 минут для завтрака
Если вы не знаете, что приготовить очень быстро на завтрак и самое главное, чтоб это было полезно и ел ребенок, лучшими вариантами однозначно станут блюда из творога, так как в них много кальция и к тому же – они очень сытные. Вы с легкостью приготовите нежные сырники, творожные панкейки, блины с творогом и, конечно же, запеканки.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусной творожной запеканки с мятой и свежей малиной.
Ингредиенты:
творог – 300 г
мука – 300 г
масло сливочное – 150 г
разрыхлитель – щепотка
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
ваниль – щепотка
малина – 100 г
мята – пару веточек
Способ приготовления:
Просейте муку, натрите сливочное масло на крупной терке, смешайте с мукой и перемните руками до образования крошки.
Добавьте сахар и разрыхлитель, снова перемешайте и
выложить в форму для запекания первым слоем.
Творог перетрите через сито, так он будет воздушным, добавьте яйца и ванильный сахар, перемешайте и выложите на тесто.
Далее – выложит снова мучную крошку и отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 180 С.
Готовую запеканку украсьте малиной и можно совсем немного припорошить сахарной пудрой, но это по желанию и добавить мяту.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: