Ленивые чебуреки из лаваша без раскатки теста: готовятся за считанные минуты

Чебуреки из лаваша готовятся гораздо проще, чем из обычного теста. Вам не придется ничего замешивать и раскатывать. Просто выложите начинку, сформируйте изделие и пожарьте все максимально элементарно и быстро.

Видео дня

Идея приготовления ленивых чебуреков из лаваша опубликована на странице кулинара Ольги Рябенко (olga_riabenko) в Instagram. Фарш можно использовать любой.

Ингредиенты:

• фарш любой – 500 г
• вода – 150 мл.
• соль, перец – по вкусу

• зелень (петрушка или кинза) – 10 г
• лук – 2 шт.
• сыр твердый – 200 г
• лаваш круглый – 8-10 шт.
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. К фаршу добавить натертый или взбитый в блендере лук, измельченную зелень, соль, перец и воду.

2. Лаваш погрузить полностью в воду на 2 секунды, чтобы размягчить его.

3. На одну половину лаваша выложить фарш.

4. Сверху добавить натертый сыр и накрыть другой половиной.

5. Хорошо прижать края.

6. Жарить на умеренном огне до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивый пирог из лаваша с творожной начинкой
• Ачма из лаваша
• Заливной пирог из лаваша