Ленивые сладкие трубочки из лаваша без выпечки: фудблогер поделилась идеей

Ленивые сладкие трубочки из лаваша без выпечки: фудблогер поделилась идеей

Когда хочется чего-то вкусненького и домашнего к чаю, но нет времени долго возиться с тестом, стоит приготовить простые сладкие трубочки с творожным кремом. Вместо обычного теста можно использовать лаваш, поэтому такой десерт не придется выпекать. Блюдо идеально подойдет для вечерних осенних посиделок с вкусными согревающими напитками.

Идеей простого и одновременно оригинального десерта поделилась фудблогер natashakinko на своей странице в Instagram. Нежного кремового вкуса блюду придает творожный крем, который очень просто приготовить.

Процесс приготовления крема

На 23 штуки (750 г):

Видео дня
  • яйца – 1 шт

  • сахар – 70 г

  • ванильный сахар – 1 ст.л.

  • мука – 1 ст.л с горкой

  • молоко – 150 мл

  • сливочное масло – 40 г

  • сыр – 200 г

  • лаваш

Сладкие трубочки из лаваша к чаю

Способ приготовления:

  1. В сотейник поместить яйцо, добавить обычный и ванильный сахар, муку.

  2. Все тщательно смешать.

  3. Влить молоко и еще раз перемешать.

  4. Довести смесь до кипения.

  5. Снять с огня и сразу добавить сливочное масло, сделать массу однородной.

  6. Накрыть плотно к контакту обычный пакетом и оставить при комнатной температуре.

  7. Нарезать лаваш на небольшие прямоугольники.

  8. Крем перемешать и выложить в миску.

  9. Добавить сыр и размешать.

  10. На каждый прямоугольник намазать крем и закрутить трубочки.

  11. На сковородку налить масло и жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистокго цвета.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты