Ленивые вареники по-новому с тыквой: полезный завтрак за считанные минуты
Творог и тыква – это очень вкусное сочетание, особенно в ленивых варениках. Тыква придает блюду очень приятный оранжевый цвет, а также свежий аромат. К тому же характерный для нее вкус практически не ощущается. Это идеальный рецепт, если вы хотите приготовить ленивые вареники по-новому.
Фудблогер Роксолана Гарасимов (roksolana.harasymiv) на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивых вареников с тыквой.
Ингредиенты:
- творог – 100-120 г
- пюре тыквы – 60-70 г
- желток – 1 шт
- банан – 1\2 шт
- мука – 4-5 ст. л. + для обкачки
- кунжут
Способ приготовления:
1. Подготовленное пюре тыквы смешать с творогом. Размять массу вилкой, чтобы не было комочков.
2. Далее нужно добавить муку, замешивая тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
3. Сформировать из теста шарики (внутрь по желанию можно положить кусочек банана) и обвалять их в муке.
4. Отварить вареники в кипящей воде до готовности.
5. Охладить готовые вареники под холодной водой, смазать маслом и при подаче посыпать кунжутом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: