Видео дня
Ленивые вареники с творогом по-новому: как вкусно и оригинально приготовить блюдо на завтрак
Ленивые вареники – это очень вкусный и простой вариант быстрого завтрака. Лучше всего их готовить из домашнего творога – они будут нежными и мягкими, как в детском саду. Также их можно готовить сладкие – с фруктами и ягодами или соленые – с картофелем, тыквой, зеленью.
Рецепт ленивых вареников с творогом "Тирамису" был опубликован в одном из кулинарных блогов (cook_enjoying) в Instagram. Особенностью блюда является то, что в начинку добавляют кофе, а сами вареники обваливают в шоколадных хлопьях, благодаря чему они имеют необычный вкус и привлекательный вид.
Ингредиенты:
- домашний творог – 400 г
- яйца – 1 шт
- мука – 60 г
- растворимый кофе
- сахар\подсластитель
- шоколадные хлопья – 50 г
Способ приготовления:
1. Сыр, кофе, яйцо, щепотку соли и сахар перетереть до однородности.
2. К полученной массе добавить муку. Перемешать.
3. Из полученного теста сформировать шарики.
4. Отварить вареники в кипящей воде примерно 5-8 минут.
5. Готовые вареники обвалять в измельченных шоколадных хлопьях.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: