Ленивые вареники с ягодами и шоколадом для завтрака: рецепт от Владимира Ярославского

Ленивые вареники – отличное блюдо для завтрака, которое готовится очень просто и быстро. Делать их можно даже без теста, с ягодами, сметаной, сгущенным молоком и орехами.

Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом вкусных, ленивых вареников, которые всегда получатся удачными.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 400 г

• мука – 85 г
• сахар – 40 г

• яйца – 1 шт.

Для соуса:

• белый шоколад – 70-80 г
• сливки – 100-110 мл

• свежие ягоды – 120-150 г
• жареные орехи – 30 г

Способ приготовления:

1. Смешайте творог с яйцом и сахаром, затем добавьте муку, замесите быстро мягкое тесто.

2. Готовое тесто разделите на кусочки и сформируйте шарики.

3. Воду доведите до кипения, добавьте соль.

4. Бросьте вареники и варите, пока не всплывут.

5. Соус: в сковороду налейте сливки, добавьте белый шоколад, доведите до кипения и туда бросьте горячие вареники, готовьте еще 1 минуту и выложи те блюдо в тарелку.

Блюдо украсьте ягодами и орехами.

• Ленивые вареники для похудения
• Ленивые вареники с картошкой и грибами
• Ленивые вареники классические