Ленивые вареники за 10 минут: простой рецепт от Лизы Глинской

Одно из самых простых, вкусных и элементарных в приготовлении блюд – ленивые вареники. Готовятся они как правило на простом творожном тесте, часто с ягодами и шоколадом.

Кулинар Лиза Глинская поделилась на своем сайте рецептом вкусных ленивых вареников, которые всегда получатся удачными.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 300 г

• яйца – 1 шт.

• мука – 20 г

• сахар – 1 ст. л.

• манка – 2 ст. л.

• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Перетрите творог через сито.

2. Добавьте туда яйцо, соль, муку и все перемешайте.

3. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте в нее сахар, доведите до кипения.

4. Сформируйте из творога шарики и обваляйте их обязательно в манке.

5. Отправьте их кипящую воду, как только они повсплывают, варите еще одну минуту, а после переложите их в тарелку.

6. Ленивые вареники можно подавать со сметаной или йогуртом, будет очень вкусно!