Вкуснее, чем "Медовик": ленивый апельсиново-медовый кекс к чаю

2 минуты
1,1 т.
Рецепт кекса

Цитрусовые и мед – идеальное сочетание для приготовления вкусной и ароматной домашней выпечки. Для того, чтобы десерты с медом были в меру сладкими, не добавляйте слишком много меда.

Домашний пирог с медом

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень простого медово-апельсинового кекса к чаю.

Как быстро приготовить вкусный кекс
Видео дня

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 300 г меда
  • 250 г сметаны
  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 4 желтка
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 апельсины
  • цедра лимона

Способ приготовления:

1. К мягкому сливочному маслу добавьте сахар и взбейте миксером. По одному вводим желтки и продолжаем взбивать до светлой массы. Добавляем сметану и снова взбиваем.

Масло с сахаром

2. После добавьте мед, сок апельсина и цедру, просеянную муку, корицу, соду и взбиваем миксером в однородную массу.

Основа для кекса

3. Вылейте готовую массу в форму застеленную пергаментом, разровняйте и выпекайте 40 минут при 170 С.

Приготовление десерта

После выпечки дайте кексу остыть, обрежьте края, которые нам нужны для крошки, и смажьте кекс сверху медом, а после посыпьте крошками, по желанию украсьте дольками апельсина!

Готовый кекс

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты