Ленивый хачапури с сыром на сковороде за 5 минут: идеальный быстрый перекус

Хачапури – это вкусная и ароматная грузинская выпечка, которую необязательно выпекать в духовке. Как вариант, можно приготовить ленивый хачапури с сыром на сковородке. Для приготовления такого блюда нужно смешать все для теста и пожарить, ну или использовать за основу лаваш.

Видео дня

Фудблогер Оксана с ником ksu_foodbloger на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивого хачапури с сыром, который вы легко приготовите на сковороде за 5 минут.

Ингредиенты:

• твердый сыр – 150-200 г
• мука – 150 г
• молоко – 250 мл

• яйца – 1,2 шт.
• соль
• сливочное масло – 25 г

Способ приготовления:

1. Для начала смешать яйца с солью и перемешать венчиком.

2. Затем постепенно добавить муку, слегка перемешать и налить молоко. Перемешать все до однородности, чтобы не было комочков.

3. Натереть сыр на терке и добавить в тесто. Перемешать.

4. Сковороду разогреть со сливочным маслом. Вылить половину теста тонким кругом и пожарить с обеих сторон до готовности.

5. Пожарить таким образом и второй хачапури. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури на сковороде
• Хачапури по-имеретски
• Хачапури на кефире