Ленивый луковый пирог на скорую руку: на чем приготовить тесто

Обычный лук, который точно есть на вашей кухне, может стать отличной основой для очень простого пирога. Для него нужно сделать пышное тесто на сметане или йогурте. Лук после жарки получится сладковатым и очень ароматным.

Видео дня

Идея приготовления ленивого лукового пирога опубликована на странице фудблогера с ником valway_ka_ в Instagram. После выпечки пирог имеет аппетитный золотистый цвет.

Ингредиенты для теста:

• мука – 300 г
• сливочное масло – 180 г

• щепотка соли
• сметана или йогурт – 150 г
• сода – 0,5 ч. л.

Замесить тесто и оставить в холодильнике на 1-2 часа (сутки)

Ингредиенты для начинки:

• большой лук – 4 шт.
• янтарный сырок – 200 г (или плавленый сырок)
• яйца – 4 шт.
• соль, перец, сухая зелень

Способ приготовления:

1. Тесто разделить на две части – большую и меньшую.

2. Раскатать и выложить большую часть в форму, формируя бортики.

3. Выложить начинку сверху и защелкнуть края.

4. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.

5. Смазать яйцом и готовить еще 5 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареное мясо с луком
• Жареные окорочка с луком
• Тушеная говядина с луком