Ленивый "Наполеон" без выпечки: рассказываем, как приготовить торт за 15 минут

2 минуты
215,5 т.
Вкусный домашний 'Наполеон'

"Наполеон" – один из самых вкусных и легких в приготовлении десертов, основа которого – легкое тесто и ванильный нежный крем. Для яркого вкуса в десерт можно еще добавить ягоды или орехи. 

Как приготовить вкусный ''Наполеон''

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного "Наполеона" с заварным кремом, который готовится из печенья и, который не нужно выпекать. 

Рецепт торта
Видео дня

Ингредиенты:

  • слоеное печенья "ушки" – 600-750 г
  • молоко – 900 мл
  • яйца –  4 шт. 
  • сахар – 100-150 мл
  • крахмал – 70 г
  • сливочное масло – 200 г

Способ приготовления:

1. Крем: половину молока вылейте в сотейник и грейте, но не кипятите. Смешайте яйца с сахаром, ванильным сахаром, крахмалом и другой половиной молока. В горячее молоко влейте яично-молочную смесь и постоянно помешивая доведите до загустения. Как крем загустел – оставьте его остыть до теплой температуры, добавьте масло комнатной температуры и размешайте.

Приготовление крема

2. В форму выложите печенье и перемажьте кремом, оставьте немного печенья и крема для декора. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на ночь или на пару часов.

Печенье для ''Наполеона''

3. Снимите пленку и форму, сверху смажьте остатками крема и присыпьте измельченным печеньем.

''Наполеон'' из печенья 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты