Ленивый пирог из лаваша: рецепт Татьяны Литвиновой

Пирог из лаваша

Если вы хотите приготовить вкуснейший пирог за считанные минуты, но не знаете, какое тесто для этого лучше всего подойдет, ответ вас точно удивит, так как это может быть простейший лаваш, много зелени и сыр.

Судья "МастеШеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась на своем YouTube-канале вкусным и очень простым рецептом ленивого балканского пирога, который точно станет вашим фаворитом.

Ингредиенты для пирога

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 листа

  • брынза – 250 г

Видео дня
  • творог – 200 г

  • яйца – 3 шт.

  • зеленый лук – 30 г

  • петрушка – 30 г

  • укроп – 50 г

  • кинза – 30 г

  • соль – 2 ч. л .

Для заливки:

  • йогурт – 300 мл

  • яйца – 3 шт.

  • соль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. В отдельной мисочке разомните творог, брынзу натрите на крупной терке.

  2. Нарежьте мелко зелень, смешайте с творожной массой.

  3. Добавьте 3 яйца, соль и все хорошо перемешайте.

  4. Лаваш порежьте на куски, чтобы можно было сделать рулетики.

  5. Каждый кусочек щедро смажьте начинкой и сверните.

  6. Выложите в форму, залейте готовой заливкой из йогурта, яиц и соли, "пройдитесь" вилкой по лавашах, чтобы они хорошо пропитались.

  7. Отправьте в духовку, запекайте 30-40 минут при 180 С.

Пирог лучше подавать горячим с холодной сметаной.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно и правильно приготовить густое вишневое варенье без косточек.

ТОП-5 продуктов, в которых много воды и они помогут легче переносить летнюю жару.

Как вкусно приготовить холодный борщ со льдом и зеленью, который станет прекрасным охлаждающим блюдом.

Сейчас мы готовим

Все рецепты