Ленивый пирог из лаваша с фаршем и сыром по рецепту Татьяны Литвиновой

2 минуты
79,6 т.
Пирог из лаваша

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный пирог на скорую руку, выбирайте для этого не тесто, а лаваш. Отличной начинкой для такого блюда станет фарш, капуста, рыба.

Кулинар Татьяна Литвинова поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного ленивого пирога с куриным фаршем и сыром, который вы приготовите всего за 30 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Ингредиенты:

  • Лаваш – 3 шт.

  • Фарш из говядины – 600 г

  • Лук репчатый – 300 г

  • Морковь – 300 г

Что приготовить из лаваша
Видео дня
  • Сок томатный – 300 г

  • Соль – 1 ч. л.

  • Перец – 0,5 ч. л.

Начинка для пирога
  • ​​​​​​​

    Чеснок – 2 зубчика

  • Укроп – 40 г

Заливка:

  • Йогурт 10% – 300 г

  • Яйца – 2 шт.

Заливка для пирога
  • Сыр Моцарелла – 150 г

  • Сыр Пармезан – 10 г

Способ приготовления:

1. Натрите морковь.

2. Лук очистите и нарежьте кубиком, чеснок измельчите.

Начинка для пирога

3. Разогрейте сковороду и пожарьте лук с морковью до золотистости, туда добавьте фарш и снова жарьте до готовности фарша, посолите, поперчите по вкусу.

Фарш для начинки

4. Заливка: взбейте яйца с йогуртом и солью.

Сыр для блюда

5. Измельчите укроп и натрите сыр.

Ингредиенты для пирога

6. Лаваш разверните и застелите в форму для запекания, выложите начинку, сверху вылейте заливку, слой лаваша и снова начинку и заливку. Сверху посыпьте натертым сыром.

Пирог из лаваша

7. Готовый пирог отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 С.

Готовый пирог

Готовый пирог можно есть с супами, чаем, бульоном.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты