Видео дня
Летний салат из арбуза, с сыром и маслом: оригинальным рецептом поделился Евгений Клопотенко
Арбуз – продукт, который любят все, он полезный и очень сочный, так как на 90-95% состоит из воды. Сезон арбузов в Украине начинается с июля и длится до августа. Стоит отметить, что арбузы можно не просто есть в сыром виде, но еще и консервировать, делать напитки и салаты.
Но, стоит отметить, что помимо полезных свойств, арбузы имеют и негативные свойства, а именно – нитраты, если это не домашний арбуз. В свою очередь, нитраты могут встать причиной отравления.
Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусного, летнего салата из арбуза с сыром и ароматным маслом, который готовится всего 10 минут.
Ингредиенты:
- арбуз – 1/4 шт.
- брынза – 100 г
- оливковое масло – 2 ст. л.
- свежемолотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Помойте арбуз и порежьте треугольными кусочками.
2. Переложите кусочки арбуза в тарелку.
3. Раскрошите сыр и добавьте к арбузам.
4. Добавьте масло, поперчите и можно подавать вкусное блюдо!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: