Летний салат с черешнями: с чем вкусно соединить ягоды в блюде

Черешни – это ягоды, не только для приготовления десертов и компотов, но и очень эффектного салата. Можно добавить много свежей зелени, а также жареные креветки. Для заправки идеально подойдет сочетание бальзамического уксуса и меда.

Видео дня

Идея приготовления летнего салата с черешней опубликована на странице фудблогера Наталии с ником talli sun в Instagram. Блюдо станет отличным дополнением праздничного стола.

Ингредиенты:

• черешня
• креветки
• вяленые томаты
• шпинат
• сыр пармезан

Ингредиенты для заправки:

• оливковое масло
• бальзамический уксус
• сок лайма
• горчица в зернах
• мед

Способ приготовления:

1. Черешню разрезать на половинки, вынуть косточки.

2. Креветки почистить.

3. Поджарить на оливковом масле (по желанию добавить немного чили в хлопьях) по минуте с каждой стороны, в процессе полить соком лайма.

4. Смешать заправку.

5. Выложить шпинат, черешни, вяленые томаты.

6. Полить заправкой, перемешать.

7. Выложить креветки, посыпать пармезаном, нарезанным хлопьями.

Ранее OBOZ.UA сообщал о том, как выбрать черешню без нитратов