Лучше бисквита: пышный пирог со сливами к чаю

3 минуты
9,3 т.
Рецепт пирога со сливами

Пироги – блюдо, которые любят все. Из можно готовить из абсолютно разного теста и даже без. Что касается начинок, их можно делать из ягод, фруктов, творога, а также соленые – капуста, мясо, грибы, сыр, рыба, морепродукты.

Как приготовить вкусный пирог

Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом вкусного сливового пирога, который будет идеальным десертом к чаю.

Рецепт пирога со сливами 
Видео дня

Ингредиенты:

  • мука – 330 г
Пшеничная мука
  • сметана – 100 г
  • яйца – 3 шт.
  • сливочное масло – 180 г
Масло для приготовления пирога
  • сахар – 180 г
  • ванильный сахар – по вкусу 
  • соль – щепотка 
  • ​​​​​​​разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Начинка:

  • сливы – 6-7 шт.
Сливы для приготовления десерта
  • корица – 1/2 ч. л.
  • сахар – 1/2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Форму застелите пергаментом, смажьте маслом и посыпьте мукой.

Форма для пирога 

2. Тесто: масло соедините с сахаром, ванильным сахаром и солью, смешайте ложкой и взбейте миксером. 

Приготовление теста

3. По одному добавьте яйца, каждый раз взбейте по 1 минуте.

Яйца для теста

4. Добавьте сметану, взбейте, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой и взбейте миксером до осветления теста, около 1 минуты.

Как приготовить пышное тесто 

5. Помойте сливы, удалите косточку.

6. Вылейте тесто в форму, сверху половинки слив, и посыпьте сахаром смешанным с корицей.

Пирог со сливами 

7. Выпекайте пирог 50-55 минут при 180 градусах. 

Готовый пирог со сливами 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты