Лучше, чем форшмак: бюджетная, вкусная закуска из сельди за 10 минут

2 минуты
116,9 т.
Что приготовить из сельди

Сельдь является самой бюджетной и полезной рыбой, из которой можно готовить не только "Шубу" ли форшмак, но еще и ароматные и сытные закуски. Стоит отметить, что сельдь можно самостоятельно солить, мариновать и даже варить.

Как вкусно приготовить сельдь

Кулинар Мария поделилась в Instagram рецептом вкусной закуски из сельди, крем-сыра и соленых огурцов, которая готовится всего 10 минут.

Рецепт закуски
Видео дня

Ингредиенты:

  • филе сельди – 2 шт.
  • сливочный сыр – 2 ст. л.
  • зеленый лук
  • соленые огурцы – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Филе сельди выложите на фольгу, сверху пищевую пленку и отбейте немного.

Сельдь для блюда

2. Начинка: порежьте мелко лук, огурцы также мелко порежьте, добавьте сыр, перемешайте.

Сыр для начинки

3. Выложите готовую массу на сельдь, сверху огурцы, сверните рулетом и положите в холодильник на 1 час, но лучше на ночь.

Приготовление закуски

4. Порежьте порционно рулет и можно подавать! Очень вкусно будет с картофелем.

Готовая закуска

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как приготовить вкусную закуску с крабовыми палочками, чесноком и сыром для праздничного стола.

Сейчас мы готовим

Все рецепты