Лучше, чем варенные: жареные пельмени с хрустящей корочкой за 10 минут

3 минуты
10,7 т.
Рецепт жаренных пельменей

Пельмени – вкусное, простое и сытное блюдо, основой которого является любое мясо, с луком и специями. Но, самое важное – сделать правильное тесто, чтобы оно не было забитым. Стоит отметить, что готовить пельмени можно не только традиционным методом – варить, но еще и жарить.

Как приготовить пельмени без варки

Рецепт необычных, но очень вкусных жаренных пельменей был опубликован на YouTube-канале "Все просто", которые вы с легкостью сможете приготовить дома с золотистой и хрустящей корочкой, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Видео дня
Как приготовить пельмени по-новому

Ингредиенты:

  • пельмени – 0,5 кг

Домашние пельмени
  • растительное масло – 3 ст. л.

    ​​​​​​​

Растительное масло
  • сливочное масло – 20 г

    ​​​​​​​

Сливочное масло
  • вода – 100 мл

Вода для варки пельменей
  • соль, перец и зелень – по желанию

Способ приготовления :

1. Разогрейте хорошо сковороду, влейте растительно масло и добавьте сливочное, чтобы оно хорошо растопилось.

Сколько жарить пельмени

2. Засыпьте пельмени, обязательно закройте крышкой и жарьте их 5 минут.

Домашние пельмени

3. После снимите крышку, перемешайте их и жарьте до золотистости, после еще раз перемешайте.

Вкусные жаренные пельмени

4. Вылейте в пельмени воду, перемешайте и тушите под закрытой крышкой до полного выпаривания воды.

Зелень для блюда

5. После откройте и снова хорошо перемешайте, посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень.

Готовые жаренные пельмени

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты