Лучше чипсов: пикантная закуска из кабачков со специями за 10 минут

Кабачок – полезный, вкусный и очень бюджетный овощ, который можно по-разному готовить. Из него получатся сытные блины, оладьи, даже котлеты, а также вкусные салаты, запеканки и паста. Еще их маринуют, солят, консервируют и делают салаты на зиму.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусной, пикантной закуски из кабачка со специями.

Видео дня

Ингредиенты:

• Кабачки – 400 г

• Молотый острый перец – 1/2 ч. л.

  ​​​​​​​

• ​​​​​​​Паприка молотая – 1 ст. л.

• ​​​​​​​Оливковое масло – 2 ст. л.

  ​​​​​​​

• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте и порежьте кабачки брусочками.

2. Выложите их в миску и присыпьте солью, паприкой, влейте оливковое масло, хорошо перемешайте.

3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке в течение 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации

• Маринованные кабачки с листьями смородины

• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом