Лучше чизкейка: творожный десерт с клубникой за 5 минут

2 минуты
62,7 т.
Рецепт десерта

Лето – идеальное время для приготовления вкусных, легких десертов из ягод и фруктов. Все они идеально подходят для того, чтобы сделать мороженое, пироги, лимонады и смузи.

Что приготовить из ягод и фруктов

Кулинар Анна (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного творожного десерта с клубникой без выпекания.

Рецепт творожного десерта
Видео дня

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог 5-9% – 300 г

Творог для десерта
  • натуральный йогурт – 300 г

Натуральный йогурт
  • вода – 100 мл

  • желатин – 15 г

    ​​​​​​​

Спелая клубника
  • сахарная пудра – 2,5 ст. л.

  • клубника – 300 г

Способ приготовления:

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать, на 10-15 минут.

2. Переложите в блендер творог, йогурт и сахарную пудру, збейте до однородности.

Творожная смесь для десерта

3. Переставьте желатин в микроволновку на 30 секунд. Достаньте, перемешайте и добавьте желатин в творожную массу, снова взбейте.

Рецепт десерта из йогурта

4. Форму для кексов застелите пленкой, пленку смажьте маслом, вылейте 1/2 творожной массы, сверху выложите ягоды (не режьте их только, выбирайте маленькие, можно любые, не только клубнику), и снова сверху вылейте творожную массу.

Ягоды и фрукты для десерта

5. Поставьте десерт в холодильник на 4-5 часов или на ночь.

Вкусный десерт из творога и клубники

С готового десерта снимите пленку, сверху выложите еще ягоды и можно подавать вкусное угощение.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты