Лучше оладий: как приготовить вкусный блинчик с фруктами на сковородке

Блинчик с фруктами прекрасно подходит для завтрака. Его можно есть с кофе или чаем, подать со сметаной. Фрукты подойдут любое, а самое главное, что вы справитесь с таким блюдом очень быстро.

Видео дня

Идея приготовления творога с фруктами опубликована на странице кулинара Алека Миля (mil alexx fit) Instagram. Жарится блинчик на сковороде.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог (5%) – 300 г
• мука – 100 г
• сахар – 40 г
• яйца – 2 шт.

• разрыхлитель – 3 г
• фрукты – 100 г (персики или другие)
• масло для жарки – 3 г

Способ приготовления:

1. В тарелку разбить яйца, добавить сахар и разрыхлитель.

2. Все вымешать.

3. Добавить творог, снова вымешать.

4. Всыпать муку.

5. Замесить однородное тесто.

6. Сковороду с помощью кисточки смазать растительным маслом и переложить тесто.

7. Разровнять тесто по всей поверхности мокрой ложкой.

8. Фрукты порезать кубиками и выложить на тесто.

9. Поставить на небольшой огонь, готовить при закрытой крышке 5 минут.

10. Перевернуть, готовить с другой стороны еще столько же.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт без выпечки с фруктами
• Бисквит с фруктами
• Молочный коктейль с фруктами