Лучше запеканки: вкусные творожные кексы для быстрого завтрака

3 минуты
2,0 т.
Рецепт творожных кексов

Кексы – вкусное, сдобное мучное изделие, которые будет идеальным вариантом ароматного угощения к чаепитию, а также они могут быть отличным блюдом для сытного завтрака. Стоит отметить, что готовить их можно не только с сухофруктами, но и с творогом, ягодами, орехами и шоколадом.

Кексы с кремом и ягодами

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт вкусного, ароматного творожного кекса с шоколадом и орехами, который очень быстро готовится. Рецепт блюда был опубликован в Instagram на странице (recepty_prostofood).

Рецепт кекса
Видео дня

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г

  • Пшеничная мука – 2 ст. л.

Яйца и сливочное масло
  • Сахар – 150 г

  • Яйца – 4 шт.

  • Сода – 1 ч. л.

    ​​​​​​​

Ингредиенты для кексов
  • Уксус – 1 ч. л.

  • Сливочное масло – 4 ст. л.

  • Сметана – 4 ст. л.

    ​​​​​​​​​​​​​​

Домашний творог
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

  • Цедра апельсина – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В отдельную миску выложите творог и яйца, перемешайте до однородности.

Приготовление кексов

2. В готовую смесь добавьте сахар и снова перемешайте.

Как сделать опару для паски

3. Растопите сливочное масло и добавьте к нему сметану, цедру, перемешайте и готовую смесь добавьте в творожную, перемешайте.

Домашние кексы с кремом

4. Туда же добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.

Тесто для кексов

5. В самом конце всыпьте муку и вымешивайте тесто около 5 минут в однородную массу.

Кекс за 10 минут

6. Готовое тесто выложите в форму или в отдельные формы и разровняйте, поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 С.

Приготовление кексов

Кекс получится очень вкусным и воздушным. Сверху его можно украсить горячим шоколадом, кремом, ягодами и орехами!

Вкусные домашние кексы

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты