Лучше запеканки: вкусные творожные кексы для быстрого завтрака

Кексы – вкусное, сдобное мучное изделие, которые будет идеальным вариантом ароматного угощения к чаепитию, а также они могут быть отличным блюдом для сытного завтрака. Стоит отметить, что готовить их можно не только с сухофруктами, но и с творогом, ягодами, орехами и шоколадом.

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт вкусного, ароматного творожного кекса с шоколадом и орехами, который очень быстро готовится. Рецепт блюда был опубликован в Instagram на странице (recepty_prostofood).

Видео дня

Ингредиенты:

• Творог – 400 г

• Пшеничная мука – 2 ст. л.

• Сахар – 150 г

• Яйца – 4 шт.

• Сода – 1 ч. л.

  ​​​​​​​

• Уксус – 1 ч. л.

• Сливочное масло – 4 ст. л.

• Сметана – 4 ст. л.

  ​​​​​​​​​​​​​​

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Цедра апельсина – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В отдельную миску выложите творог и яйца, перемешайте до однородности.

2. В готовую смесь добавьте сахар и снова перемешайте.

3. Растопите сливочное масло и добавьте к нему сметану, цедру, перемешайте и готовую смесь добавьте в творожную, перемешайте.

4. Туда же добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.

5. В самом конце всыпьте муку и вымешивайте тесто около 5 минут в однородную массу.

6. Готовое тесто выложите в форму или в отдельные формы и разровняйте, поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 С.

Кекс получится очень вкусным и воздушным. Сверху его можно украсить горячим шоколадом, кремом, ягодами и орехами!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кекс на йогурте

• Кексы с кокосовой стружкой

• Шоколадные кексы с какао