Лучший соус для салатов из петрушки: рецепт песто по-новому
![Рецепт соуса](https://i.obozrevatel.com/news/2023/5/17/homemade-pesto-2217591-hero-01-d74a4ededffe46028b53460776dca5ab1.jpg?size=1944x924)
Песто – идеальное сочетание зелени, сыра, масла для приготовления соусов для салатов. Для пикантности добавьте чеснок.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного песто из зелени, который будет идеальным соусом для салатов.
Ингредиенты:
- твердый сыр – 100 г
- чеснок – 1 зуб.
- 100 г орехов
- 100 г зелени, можно микс трав (базилик, петрушка, мята, кинза, укроп, руккола, шпинат)
- лимонный сок
Способ приготовления:
1. Сыр натрите.
2. Зелень помойте и переложите в блендер, добавьте сок лимона, орехи, чеснок и перебейте все блендером.
Также на OBOZ.UA сообщалось, как сделать соус песто из укропа.