Видео дня
Макароны по-флотски с секретным ингредиентом: рецепт блюда по-новому
Макароны по-флотски – это блюдо, которое никогда не надоедает и очень спасает ситуацию, когда дома минимальный набор продуктов. Традиционно такие макароны готовят обязательно с фаршем и легкой овощной зажаркой. Очень часто для большей пикантности и необычного вкуса добавляют корицу – специя просто фантастически раскрывается в блюде и забирает специфический аромат фарша.
Фудблогер Мария Михальченко (smakoluk.ua) на своей странице в Instagram поделилась рецептом макарон по-флотски с фаршем и корицей.
Ингредиенты:
лук – 2 шт.
фарш – 300-500 г
макароны – 500 г
корица – 1 ч. л.
соль, перец
Способ приготовления:
1. Лук измельчить. Обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла.
2. Когда лук готов – добавить фарш. Перемешать. Тушить под крышкой 5-7 минут, а затем жарить до полного испарения влаги.
3. Когда фарш готов – добавить соль, перец и корицу. Жарить 2 минуты.
4. Одновременно отварить макароны в подсоленной воде.
5. Готовые макароны добавить в фарш, готовить еще несколько минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: