Видео дня
Макароны с куриными сердечками: рецепт бюджетного блюда для всей семьи
Макароны можно готовить с мясом, фаршем, овощами и морепродуктами, сыром. Стоит отметить, что все макароны готовятся очень быстро.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень бюджетных макарон с жареными куриными сердечками, овощами и томатной пастой.
Ингредиенты:
- 400 г куриных сердечек
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 луковица
- 0,5 средней моркови
- 40 г томатной пасты
- 250 г макарон
Способ приготовления:
1. Куриные сердечки хорошо промойте, отрежьте все лишнее и разрежьте пополам. Затем еще раз хорошо промойте и дайте воде стечь.
2. Сковороду разогрейте с маслом и переложите туда сердечки. Немного обжарьте. Добавьте после нарезанный лук, обжарьте до прозрачности, после морковь и обжарьте все вместе до золотистого цвета.
3. Далее добавьте томатную пасту, и готовьте 1-2 минутки. Добавьте соль и залейте водой. Тушите под крышкой до готовности сердечек – около 40 минут.
4. Всыпьте сухие макароны и залейте водой так, чтобы она хорошо покрыла макароны. Количество воды зависит от самих макарон, в процессе можно доливать. Добавьте соль и перец по вкусу, накройте крышкой и готовьте к готовности макароны.
По желанию украсьте зеленью!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: