МакПирог с вишней из теста фило: как приготовить дома за считанные минуты
![МакПирог с вишней из теста фило: как приготовить дома за считанные минуты](https://i.obozrevatel.com/news/2024/3/5/fresh-baked-croissant-inside-circular-white-frame-made-with-flour.jpg?size=1944x924)
Сегодня предлагаем вам приготовить всем известный МакПирог. Оказывается, это не так трудно, как могло показаться. Особенно если использовать уже готовое тесто фило.
Рецептом великолепного домашнего Макпирога поделилась фудблогер с ником recepti_dariko. В Instagram она рассказала, как правильно приготовить начинку, чтобы она была наиболее похожа на оригинал.
Ингредиенты
- Тесто фило – 6 листов
- Вишня без косточки – 300 гр
- Сахар – 80 гр
- Кукурузный крахмал – 15 гр
- Вода – 50 мл
- Масло для жарки
Способ приготовления
1. Вишню выкладываем в сотейник, добавляем сахар и включаем нагрев. Ждем, пока образуется жидкость и начнет кипеть.
2. Вливаем крахмал, разбавленный в 50 мл холодной воды.
3. Варим до загущения, накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем до полного остывания.
4. На лист тесто фило выкладываем 1/6 начинки и заворачиваем.
5. Отправляем пирожки на сковороду с большим количеством кипящего масла. Обжариваем несколько минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
На OBOZ.UA можно найти много других рецептов пирожков: