Мандариновый ликер, который элементарно готовится: рецепт от фудблогера

2 минуты
2,6 т.
Мандариновый ликер

Мандарины – настоящие зимние фрукты, в них много витамина С, который так необходим организму в зимний период. Лучше всего их есть в свежем виде, но можно также добавлять в торты, пироги, желе, а также делать из них вкусных напитки.

Одним из таких напитков является мандариновый ликер, который можно сделать на основе этих фруктов и они придадут ему особый вкус и аромат, рецептом которого поделилась в Instagram фудблогер Галина Артеменко.

Как дома сделать мандариновый ликер

Ингредиенты:

  • Водка – 250 г

Видео дня
  • Мандарины – 500 г

  • Вода – 100 г

Мандарины для напитка
  • Сахар – 200 г

  • Цедра мандарина

Способ приготовления:

1. Помойте хорошо мандарины, обязательно обдайте кипятком и снимите цедру так, чтобы не задеть белую часть.

Как сделать ликер из мандарин

2. Залейте мандариновую цедру водкой и настаивайте 7 дней, каждый день нужно встряхивая баночку.

3. Выдавите сок из мандарин.

Мандариновый сок

4. После того, как цедра настоится, отдельно смешайте сахар с водой и мандариновым соком, доведите до кипения, обязательно помешивайте.

Водка для ликера

5. Готовую смесь остудите и влейте туда водку от цедры, хорошо перемешайте и настаивайте 2 недели.

Напиток получится очень вкусным и ароматным, а также в меру крепким.

Мандариновый ликер

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты