Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

1 минута
3,7 т.
Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

Маринованные шампиньоны – это очень вкусная закуска на праздничный стол. К тому же, очень бюджетная. А если использовать следующую технологию – продукт можно будет есть сразу после охлаждения.

Идея приготовления быстрых маринованных шампиньонов опубликована на странице фудблогера с ником valway_ka_ в Instagram. Ингредиенты для маринада очень простые.

Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

Ингредиенты на 0,5 кг грибов:

  • 100 г воды
  • 50 г уксуса
  • 50 г масла
  • 1 ч.л. соли
Видео дня
  • 1 ч.л. сахара
  • 1-2 лавровых листьев
  • 2-3 зубчика чеснока
  • перец горошком
  • гвоздика и сухая горчица в зернах по желанию

Способ приготовления:

Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

1. Грибы помыть. Если большие – разрезать.

Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

2. Отправить в кастрюлю со всеми специями.

Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

3. После закипания варить 10 минут.

4. Оставить до полного охлаждения.

Маринованные шампиньоны на скорую руку: можно есть сразу после охлаждения

5. После охлаждения можно сразу есть, а можно положить в баночку вместе с маринадом и поставить холодильник.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты