Маринованный лук к мясным блюдам: понадобится минимум ингредиентов

Очень часто лук не добавляют в многие блюда из-за неприятного запаха. Но, чтобы лук не имел горького вкуса и запаха, ее нужно правильно замариновать, например, добавить уксус и кипяток. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного маринованного лук, для приготовления которого нужен уксус и кипяток.

Ингредиенты:

• лук – 1-2 шт.
• уксус – 3 ст. л.
• соль
• сахар
• кипяток – 4 ст. л.
• зелень

Способ приготовления:

1. Почистите и нарежьте кольцами лук.

2. Добавьте соль, помните лук руками и добавьте уксус, кипяток, помните еще раз, оставьте промариноваться. 

3. Слейте из лука всю жидкость и можно использовать вкусный лук без горечи.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Луковые кольца

• Яичница с луком

• Луковые котлеты