Маша Ефросинина поделилась рецептом идеальной картошки по-селянски

2 минуты
55,6 т.
Рецепт картофеля от Маши Ефросининой

Картофель – простой, но полезный овощ, из которого можно приготовить очень много вкусных и сытных блюд. Самыми популярными являются жареный, запеченный картофель, а также пюре и картофель по-селянски.

Как правильно готовить картофель

Украинская телеведущая Маша Ефросинина поделилась в Instagram рецептом идеального картофеля по-селянски, который будет хрустящим и не прилипнет к сковороде.

Рецепт картофеля
Видео дня

Ингредиенты:

  • картофель – 5-6 шт.
Почищенный картофель
  • лук – 2 шт.
Репчатый лук
  • чеснок – 1-2 зуб.
Сырой чеснок
  • масло для жарки
Масло для жарки
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте, почистите картофель и нарежьте тонкими слайсами.

Картофель для приготовления

2. Лук и чеснок порежьте мелким кубиком.

Чеснок для блюда

3. Разогрейте масло и поджарьте лук с чесноком до золотистости.

Жареный лук и чеснок

4. После добавьте картофель, перемешайте, добавьте соль, перец по вкусу, еще раз перемешайте, накройте крышкой. Периодически помешивайте картофель.

Как правильно жарить картофель

При подаче картофель можно посыпать зеленью по желанию!

Вкусный жареный картофель

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты