Маша Ефросинина поделилась рецептом идеальной картошки по-селянски

Картофель – простой, но полезный овощ, из которого можно приготовить очень много вкусных и сытных блюд. Самыми популярными являются жареный, запеченный картофель, а также пюре и картофель по-селянски.

Украинская телеведущая Маша Ефросинина поделилась в Instagram рецептом идеального картофеля по-селянски, который будет хрустящим и не прилипнет к сковороде.

Видео дня

Ингредиенты:

• картофель – 5-6 шт.

• лук – 2 шт.

• чеснок – 1-2 зуб.

• масло для жарки

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте, почистите картофель и нарежьте тонкими слайсами.

2. Лук и чеснок порежьте мелким кубиком.

3. Разогрейте масло и поджарьте лук с чесноком до золотистости.

4. После добавьте картофель, перемешайте, добавьте соль, перец по вкусу, еще раз перемешайте, накройте крышкой. Периодически помешивайте картофель.

При подаче картофель можно посыпать зеленью по желанию!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хрустящие картофельные пончики
• Картофельные биточки
• Картофельные крокеты с томатами