"Мимоза" по-новому: что нужно добавить для пикантного вкуса

Один из самых простых, бюджетных, но при этом вкусных салатов – "Мимоза". Готовить его можно по-разному и даже без главного ингредиента – рыбы, кроме того, консервы можно заменить запеченной скумбрией, так будет еще вкуснее. Для яркого вкуса добавьте горчицу в зернах, соленые огурцы.

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом "Мимозы", которая получится вкуснее, чем в классическом варианте.

Видео дня

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• морковь – 3 шт.
• яйца – 5 шт.
• маринованные огурцы – 3 шт.
• лосось/тунец консервированный/печень трески – 1 банка
• майонез
• зеленый лук – пучок

Способ приготовления:

1. Картошку и морковь отварите "в мундире". Яйца сварите вкрутую.

2. Овощи и белки натрите на терке, отложите желтки.

3. С рыбы слейте жидкость и разомните вилочкой, лук мелко порежьте.

4. Соберите салат: картофель, рыба, зеленый лук, огурцы, морковь, белки, желтки. Каждый слой смажьте майонезом, украсьте зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с сыром
• Мимоза с консервой
• Мимоза с яблоком

⠀