Мини-пицца из кабачков: выпекать не придется

Именно в летний период можно приготовить привычные любимые блюда из простых и полезных продуктов. И сюда точно следует отнести пиццу, ведь ее можно сделать даже из кабачков. Готовится такое блюдо максимально быстро и бюджетно.
Идея приготовления кабачковой мини-пиццы опубликована на странице фудблогера Светланы (recesi_svitlana21) в Instagram.

Ингредиенты:
кабачок
колбаса салями
помидор
яйца
соль
перец

Способ приготовления:

1. Кабачок порезать на круги.

2. Из каждого кусочка вырезать середину.
3. Немного присолить.
4. Приготовить начинку: смешать нарезанную колбасу и помидор с яйцом.

5. Добавить перец и соль.

6. Кабачковые круги положить на разогретую сковороду.
7. Выложить начинку, пожарить несколько минут с обеих сторон.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: